中秋節(jié)臨近，以月餅為主的中秋節(jié)食品進(jìn)入銷售旺季，為守護(hù)群眾舌尖上的安全，馬岡鎮(zhèn)食藥安辦聯(lián)合馬岡市監(jiān)所對(duì)轄區(qū)食品作坊、商場(chǎng)超市等場(chǎng)所開展節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。

檢查組一行深入轄區(qū)的瀨粉、月餅等食品作坊生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，重點(diǎn)檢查食品生產(chǎn)原料采購、生產(chǎn)過程控制、食品添加劑使用、出廠檢驗(yàn)記錄、包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等情況，同時(shí)查閱了生產(chǎn)方落實(shí)食品安全主體責(zé)任的相關(guān)臺(tái)賬記錄，督促相關(guān)責(zé)任人切實(shí)從源頭上保障食品的質(zhì)量安全。

檢查組還檢查了轄區(qū)商場(chǎng)超市等食品銷售經(jīng)營主體關(guān)于落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等各項(xiàng)制度的情況，并查看了所售月餅等應(yīng)節(jié)食品的存放條件和標(biāo)識(shí)標(biāo)簽內(nèi)容，防止不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)節(jié)食品流入市場(chǎng)，同時(shí)督促銷售經(jīng)營主體切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任。

下一步，我鎮(zhèn)將持續(xù)加強(qiáng)對(duì)食品市場(chǎng)的監(jiān)管力度，進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序，確保廣大人民群眾度過一個(gè)歡樂祥和的中秋佳節(jié)。