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        緊抓食品安全不放松,護(hù)航春季開學(xué)季
        撰寫時(shí)間:2024-02-23
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        緊抓食品安全不放松,護(hù)航春季開學(xué)季
        撰寫時(shí)間:2024-02-23
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        自2月19日開始,我市各學(xué)校、幼兒園陸續(xù)迎來(lái)春季開學(xué)季,為保障廣大師生飲食安全,確保開學(xué)順利,開平市市場(chǎng)監(jiān)管局全面開展春季學(xué)期校園及周邊食品安全監(jiān)督檢查行動(dòng)。

        開學(xué)前期,該局聯(lián)合相關(guān)部門制定工作方案,針對(duì)管理責(zé)任不到位、食堂環(huán)境不衛(wèi)生等多發(fā)問題,開展食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng),督促各學(xué)校提前做好自查自糾工作,為春季開學(xué)食品安全管理做好準(zhǔn)備。

        開學(xué)當(dāng)天,該局聯(lián)合市教育局、市衛(wèi)生健康局及各鎮(zhèn)街前往我市各學(xué)校、幼兒園開展檢查,運(yùn)用線下現(xiàn)場(chǎng)檢查和線上巡查、AI在線抓拍等模式,對(duì)環(huán)境衛(wèi)生、原料采購(gòu)、加工制作、備餐配餐等例行項(xiàng)目開展檢查,同時(shí)開展校園食品安全病媒生物防制隱患排查工作,指導(dǎo)各學(xué)校、幼兒園健全病媒生物防制制度,開展查漏補(bǔ)缺,及時(shí)消除食品安全隱患。檢查發(fā)現(xiàn),大部分學(xué)校、幼兒園均能落實(shí)食品安全主體責(zé)任,但部分學(xué)校、幼兒園存在公示信息不完善、環(huán)境衛(wèi)生不整潔、存在病媒生物活動(dòng)痕跡等問題,檢查人員現(xiàn)場(chǎng)向相關(guān)單位提出整改意見,要求相關(guān)單位立行立改,切實(shí)加強(qiáng)食品安全管理。

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        在檢查過(guò)程中,檢查人員向各學(xué)校、幼兒園開展食品安全知識(shí)、反對(duì)餐飲浪費(fèi)宣傳,督促其以更高的要求提升管理水平,做到規(guī)范操作、減少浪費(fèi),讓食品安全、反對(duì)浪費(fèi)理念深入到每個(gè)人心中。截至2月20日,該局共出動(dòng)執(zhí)法人員53人次,檢查學(xué)校、幼兒園食堂23家次,發(fā)現(xiàn)問題28個(gè);開展線上巡查4次,通過(guò)線上巡查、AI抓拍發(fā)現(xiàn)問題40個(gè)。

        下一步,開平市將繼續(xù)推動(dòng)學(xué)校食堂食品安全檢查工作的落實(shí),實(shí)現(xiàn)全市中小學(xué)校及幼兒園食堂監(jiān)督檢查全覆蓋,并對(duì)整改情況進(jìn)行跟蹤檢查,提高學(xué)校食品安全管理水平,為廣大師生飲食安全、身體健康筑牢防線。


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