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“潭碧冬瓜”作為“蒼城優(yōu)品”最具地方特色的農(nóng)產(chǎn)品,卻因小農(nóng)戶種植技術(shù)相對(duì)落后、缺乏規(guī)范化管理,質(zhì)量難控制、產(chǎn)量不穩(wěn)定等缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、難成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì);產(chǎn)品規(guī)模收益低下也削弱了散戶種植積極性,潭碧村內(nèi)瓜田撂荒日益凸顯。
為進(jìn)一步加強(qiáng)耕地管理和保護(hù)、激發(fā)農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力,蒼城鎮(zhèn)聚焦“三農(nóng)”工作,以壯大農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)、實(shí)現(xiàn)農(nóng)民共同富裕為主線,聚力打造產(chǎn)銷一體化的“潭碧冬瓜”核心種植區(qū),做活土地經(jīng)營(yíng)、做強(qiáng)富民產(chǎn)業(yè),為深入實(shí)施“百千萬(wàn)工程”探索新方法、走出新路子。
整合優(yōu)勢(shì)資源,種好“一片田”
延續(xù)實(shí)施“鏈?zhǔn)健惫芾?,推進(jìn)土地集約化流轉(zhuǎn)。把推進(jìn)撂荒耕地復(fù)耕復(fù)種、推廣“蒼城優(yōu)品”行政區(qū)域品牌、發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、保護(hù)糧食安全等工作有機(jī)結(jié)合起來(lái),匯聚“鎮(zhèn)村組三級(jí)聯(lián)動(dòng)”合力,通過(guò)前期調(diào)研、實(shí)地走訪、協(xié)調(diào)解決土地和資金等,流轉(zhuǎn)盤(pán)活閑置農(nóng)田及撂荒地共86畝、投入40萬(wàn)元建設(shè)“潭碧冬瓜”核心種植區(qū)。
有效整合生產(chǎn)要素,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品農(nóng)戶雙增收。將核心種植區(qū)、強(qiáng)村富民公司、專業(yè)合作社、“熟手”農(nóng)耕戶等要素合力聚集,促成鎮(zhèn)屬企業(yè)與潭碧冬瓜種植專業(yè)合作社合作,并返聘原耕地農(nóng)戶及附近村民負(fù)責(zé)核心種植區(qū)內(nèi)的土地平整、運(yùn)土起壟、播種育苗、移栽支架、澆水施肥及采摘等,既能解決種植區(qū)的用工缺口、實(shí)現(xiàn)本地農(nóng)民“家門(mén)口就業(yè)”,還能破解種植技術(shù)壁壘、推動(dòng)“潭碧冬瓜”生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化。
穩(wěn)生產(chǎn)促銷售,賣好“致富瓜”
施展古法新藝疊加效應(yīng),推進(jìn)產(chǎn)業(yè)綠色化發(fā)展。在“潭碧冬瓜”種植期間嚴(yán)格按照2023年發(fā)布的《潭碧冬瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》內(nèi)容,延用最傳統(tǒng)的種植方法,以更鼓樓水庫(kù)(一級(jí)水源)為灌溉水源、純天然有機(jī)肥料代替化肥等,配套現(xiàn)代化肥減量增效技術(shù)、優(yōu)化施肥結(jié)構(gòu)、提升耕地基礎(chǔ)地力,保障瓜品質(zhì)量與安全,精準(zhǔn)提高“潭碧冬瓜”的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
充分發(fā)揮原產(chǎn)地優(yōu)勢(shì),開(kāi)啟“認(rèn)種農(nóng)業(yè)”新模式。舉辦蒼城“潭碧冬瓜”開(kāi)耕活動(dòng),邀請(qǐng)有合作、購(gòu)買意向的餐廳、超市、企業(yè)及個(gè)人進(jìn)行提前認(rèn)購(gòu)。認(rèn)購(gòu)者可參與到“潭碧冬瓜”種植生長(zhǎng)全過(guò)程,或親自前往種植地查看、或親自除草施肥采摘,享受從0到1的“養(yǎng)成”樂(lè)趣。從賣瓜到賣苗,刷新了農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷手段,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)與銷售無(wú)縫對(duì)接。
大力推動(dòng)品牌效應(yīng)躍升,發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)。依托潭碧冬瓜“國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)”“開(kāi)平市第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目名錄”“蒼城優(yōu)品”等品牌標(biāo)簽,加快與江門(mén)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的“雙百行動(dòng)”結(jié)對(duì)共建,創(chuàng)新開(kāi)展“短視頻+直播”方式,在核心種植區(qū)內(nèi)介紹“潭碧冬瓜”,通過(guò)新媒體平臺(tái)拓展新的銷售渠道,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的線上線下融合銷售。