今年以來(lái)，為進(jìn)一步加強(qiáng)我市文化旅游產(chǎn)業(yè)推廣，將餐飲行業(yè)示范效應(yīng)與網(wǎng)紅旅游景點(diǎn)緊密結(jié)合，貫徹落實(shí)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建和省餐飲質(zhì)量安全提升行動(dòng)工作部署要求，結(jié)合我市實(shí)際情況，開(kāi)平市市場(chǎng)監(jiān)管局與百合鎮(zhèn)政府聯(lián)合部署，致力將開(kāi)平市百合鎮(zhèn)北郊路“餃子街”打造為餐飲服務(wù)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”示范商圈。8月23日，該局局長(zhǎng)勞海明帶隊(duì)到百合鎮(zhèn)政府參加該項(xiàng)工作的協(xié)調(diào)會(huì)議。

餐飲服務(wù)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”示范商圈主要是在一個(gè)集中的餐飲單位聚集地內(nèi)，利用“互聯(lián)網(wǎng)+”智慧監(jiān)管，通過(guò)視頻傳輸實(shí)時(shí)公開(kāi)食品加工制作全過(guò)程以及食品安全信息等，以利于公眾監(jiān)督、提升監(jiān)管效能的形式，達(dá)到行業(yè)質(zhì)量提升與宣傳效應(yīng)相結(jié)合的示范效應(yīng)。

會(huì)上，勞海明認(rèn)真聽(tīng)取百合鎮(zhèn)政府關(guān)于示范商圈項(xiàng)目的工作目標(biāo)、落實(shí)情況、具體問(wèn)題等，結(jié)合建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)要求，對(duì)該項(xiàng)目的下一步工作提出具體的指導(dǎo)意見(jiàn)：一是嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)對(duì)商圈內(nèi)商戶(hù)的軟、硬件進(jìn)行改造提升，政府和監(jiān)管部門(mén)有針對(duì)性地做出現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，做好基礎(chǔ)建設(shè)工作；二是明確推進(jìn)措施和時(shí)間安排，做好申報(bào)、推薦、指導(dǎo)、初評(píng)等工作，積極推進(jìn)工程進(jìn)度；三是加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，調(diào)動(dòng)商圈商戶(hù)積極性和參與度，加大社會(huì)公眾對(duì)本項(xiàng)目的知曉率，反向促進(jìn)社會(huì)共治共建，以點(diǎn)帶面，營(yíng)造安全放心的餐飲消費(fèi)環(huán)境。