“袁院士，這是剛剛收獲的‘晶兩優(yōu)1212’大米，高產(chǎn)又優(yōu)質，專程帶了點給您嘗嘗?！苯?，在湖南雜交水稻研究中心，來自安徽省鳳陽縣小崗村的種糧大戶程夕兵激動不已。

接過大米的中國工程院院士袁隆平笑盈盈地說道：“這些年，雜交稻的選育不僅僅追求高產(chǎn)，也看重優(yōu)質。這個米是今年三亞國際水稻論壇‘最受喜愛的十大優(yōu)質稻米品種’，當然好吃啦。”

“去年，我們種植了‘晶兩優(yōu)1212’，這個品種產(chǎn)量高、米質好，特別適應我們監(jiān)利的蝦稻共作田，明年我們準備推廣10萬斤以上。”湖北監(jiān)利米業(yè)同業(yè)商會會長陳勇告訴記者。

隆平高科副總裁、亞華科學院院長楊遠柱表示，在當前我國糧食生產(chǎn)量高、進口量高、庫存量高的現(xiàn)實下，種企選育超級雜交稻，高產(chǎn)和優(yōu)質這兩個關鍵性能，一個都不能少。

據(jù)介紹，“晶兩優(yōu)1212”作為隆平高科最新育種研究成果，在產(chǎn)量上繼承了超級雜交稻的優(yōu)秀血緣，在抗病害能力、抗逆能力、抗倒伏能力上有突出優(yōu)勢，在武陵山區(qū)恩施州，審定數(shù)據(jù)顯示稻瘟病綜合抗性達到1.7級，區(qū)域試驗中株高103.1厘米。

“晶兩優(yōu)1212”米質經(jīng)農(nóng)業(yè)部食品質量監(jiān)督檢驗測試中心（武漢）測定，出糙率80.0%，整精米率62.0%，堊白粒率6%，堊白度1.2%，直鏈淀粉含量17.8%，膠稠度60毫米，主要理化指標達到國標二級優(yōu)質稻谷質量標準。

“晶兩優(yōu)1212”在我國全秈稻區(qū)耕作的優(yōu)秀水稻作物，能滿足不同地區(qū)不同區(qū)域不同地形的種植戶需要，完全適應現(xiàn)代農(nóng)業(yè)環(huán)境下大戶、合作社耕作需求，特別適合機插秧、直播、拋秧等集約化輕簡化的栽培模式。隆平高科通過華南農(nóng)業(yè)大學羅錫文院士的精量穴直播技術和湖南農(nóng)業(yè)大學鄒應斌教授的單本密植機插技術在示范推廣，表現(xiàn)出良好的種植效果。