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        線上線下聯(lián)動(dòng) 新零售業(yè)態(tài)融入互聯(lián)網(wǎng)+食品安全領(lǐng)域
        發(fā)布日期:2018-09-12 10:12:00
        來源:本站
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           在第三屆“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全”論壇上,與會(huì)者共同探討如何借助互聯(lián)網(wǎng)+大數(shù)據(jù)提高監(jiān)管效能,讓消費(fèi)者“吃得放心”。
         
          國(guó)務(wù)院食安辦副主任、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局副局長(zhǎng)孫梅君在論壇上指出,“互聯(lián)網(wǎng)+”食品新業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展,線上線下融合打通,重構(gòu)了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式,讓原料的供應(yīng)商更優(yōu)、產(chǎn)品的價(jià)格更低、品質(zhì)品牌更好、食品更加安全可靠。與此同時(shí),食品安全監(jiān)管也應(yīng)順勢(shì)而為,進(jìn)行線上線下聯(lián)動(dòng)的監(jiān)管方式革命,這對(duì)保障好“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代的食品安全尤其重要。
         
          據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局食監(jiān)二司司長(zhǎng)馬純良介紹,互聯(lián)網(wǎng)食品每年的銷售額近十萬億元,加強(qiáng)互聯(lián)網(wǎng)食品安全監(jiān)管是民生要事。要發(fā)揮監(jiān)管部門、輿論和社會(huì)的作用,形成共享共治合力。
         
          “加強(qiáng)互聯(lián)網(wǎng)食品安全監(jiān)管,一個(gè)有效的辦法是加強(qiáng)互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營(yíng)的監(jiān)測(cè),”馬純良表示,“下一步我們會(huì)要求平臺(tái)和地方的監(jiān)管部門進(jìn)行密切聯(lián)系,把對(duì)入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)者的評(píng)論作為監(jiān)管的一個(gè)線索來加強(qiáng)調(diào)查,加強(qiáng)監(jiān)管。”
         
          阿里巴巴政府事務(wù)負(fù)責(zé)人邢悅介紹了新零售時(shí)代,阿里巴巴運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、區(qū)塊鏈、人工智能等領(lǐng)域的線上技術(shù)優(yōu)勢(shì),賦能線下生態(tài),協(xié)助政府創(chuàng)新食品安全的社會(huì)治理方式;通過數(shù)據(jù)共享、全程留痕、實(shí)時(shí)追溯、線上線下結(jié)合等舉措,努力實(shí)現(xiàn)平臺(tái)銷售食品事前、事中、事后的全流程溯源和平臺(tái)治理方式,助力食品安全監(jiān)管效能提升。
         
          邢悅列舉了多個(gè)阿里巴巴新零售業(yè)態(tài)保障食品安全的事例。近年來,阿里巴巴與行政執(zhí)法機(jī)構(gòu)成立“云劍聯(lián)盟”,推送食藥類刑事案件線索114起,案值超1.5億元;天貓攜手六大國(guó)字頭機(jī)構(gòu)推進(jìn)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃,以大數(shù)據(jù)引導(dǎo)品牌生產(chǎn)低鹽少糖健康食品;口碑發(fā)起“無地溝油”行動(dòng),目前已有6萬多家餐廳響應(yīng);盒馬鮮生與地方企業(yè)合作,發(fā)動(dòng)1000多戶貧困戶散養(yǎng)“石門土雞”,戶均收入達(dá)2至3萬元;餓了么開展“明廚亮灶”行動(dòng),每天觸達(dá)用戶逾百萬;推出“藍(lán)色星球計(jì)劃”,累計(jì)吸引3000萬人次參與,產(chǎn)生無需餐具訂單1億份。
         
          這些都是新零售聚線上線下之力保障食品安全的縮影。從布局優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品原產(chǎn)地到建立行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),從利用人工智能、大數(shù)據(jù)等手段為食品安全提供線上保障,到將線上信息輻射線下,從而構(gòu)建起整個(gè)新零售基礎(chǔ)設(shè)施。新零售正在為數(shù)字時(shí)代的食品安全貢獻(xiàn)新的力量。


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