字節(jié)跳動的扶貧達(dá)人訓(xùn)練營已經(jīng)辦到了第四期,每期1000人的培訓(xùn)規(guī)模。這些“三農(nóng)內(nèi)容創(chuàng)作者”大都是貧困地區(qū)最普通的村民,卻因為學(xué)會了利用智能手機進(jìn)行圖文創(chuàng)作乃至短視頻拍攝,最終變身鄉(xiāng)村創(chuàng)作達(dá)人,甚至是擁有海量粉絲的“網(wǎng)紅”,給村莊的帶貨量達(dá)到幾十萬,甚至上百萬。 過去三年的時間里,阿里巴巴經(jīng)濟體的助農(nóng)平臺以不同形式培養(yǎng)了超過10萬名“農(nóng)民主播”。小主播們有大能量,鏡頭前四小時賣出上千萬元農(nóng)產(chǎn)品,600秒助銷300萬斤大米,都是他們曾經(jīng)創(chuàng)造出的佳績。 “養(yǎng)在深閨人未識”的瓶頸得以解決,走上網(wǎng)絡(luò)平臺迎接著滾滾流量,變身“爆款”的貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品能否真正成為貧困群眾賴以致富的支柱產(chǎn)業(yè)?記者走訪北京、四川、廣西壯族自治區(qū)等地,一些地方扶貧干部和貧困群眾講述了“爆款”背后的故事,其中有經(jīng)驗值得推廣,更有一些具有典型意義的“短板”需要補齊。 當(dāng)流量來臨,供給側(cè)當(dāng)如何發(fā)力? 確保品控讓“網(wǎng)紅”名副其實 如果此時,你在淘寶上輸入“廣安龍安柚”幾個字,可以看到大部分的店鋪都處于“售罄”狀態(tài)。龍安柚是大自然給四川廣安人的饋贈。早在上世紀(jì)九十年代,龍安柚就因其鮮嫩多汁、色澤紅潤而在國際國內(nèi)果品展銷會上多次斬獲獎項。廣安區(qū)龍安鄉(xiāng)群策村是廣安柚的發(fā)源地,群策村村支部書記馮宗華告訴記者,群策村800多畝果園的柚子自從2016年搭上電商扶貧的快車后,再也沒有愁過賣,每年十一月份的柚子節(jié),村里會被城里來的車子堵得水泄不通。最好的柚子,四個一箱加運費賣到119元還供不應(yīng)求,“有的經(jīng)驗豐富的老果農(nóng),一年靠柚子收入十六七萬元沒有問題。” 但并非所有的“龍安柚”都可以能夠撐得起“爆款”的品質(zhì)。同樣處于“甜橙適宜區(qū)”的廣安區(qū)其他幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn),龍安柚的價格一直上不去。當(dāng)?shù)卮迕穹治鲈?,這些鄉(xiāng)鎮(zhèn)的龍安柚種植普遍集約化程度低,能達(dá)到6公頃以上的種植戶并不多,導(dǎo)致種植和管護標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,加上有些間種了柑橘等,串花現(xiàn)象難以避免,果子在外形、顏色和口感上就存在參差不齊的情況,“就算短暫借勢,在網(wǎng)上火一波,也沒有辦法維系長期的好價格,以及線下的大批量走貨?!毖巯拢瑥V安區(qū)正建設(shè)和完善龍安柚標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地,以期龍安柚這一“爆款”可以實現(xiàn)規(guī)?;蜆?biāo)準(zhǔn)化的量產(chǎn)。 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部扶貧辦相關(guān)負(fù)責(zé)人在整理產(chǎn)業(yè)扶貧、電商扶貧的案例時提出了這樣的觀點:“在電商上賣火了的扶貧農(nóng)產(chǎn)品,要持續(xù)富民,一定繞不過標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)這一關(guān)。要引進(jìn)龍頭企業(yè),進(jìn)行統(tǒng)一管理,并利用農(nóng)村電商,進(jìn)行品牌管護和搭建銷售平臺,面對滾滾而來的流量,就是面對大量的網(wǎng)民監(jiān)督,這時候尤其要重視品質(zhì)把控,不能讓少量劣質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品壞了好不容易打出來的招牌?!?/p> 如果“爆款”本身由于特殊性,無法實現(xiàn)規(guī)?;a(chǎn),提高產(chǎn)量呢?中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李小云在云南西雙版納的勐臘縣河邊村進(jìn)行扶貧實踐時,曾在“小云助貧”的微店里對地處熱帶雨林的河邊村的“雨林雞蛋”進(jìn)行了成功的營銷,一個雞蛋賣到了10元錢,被李小云的朋友們戲稱為“小云金蛋”。李小云坦言,“由于要保證原生態(tài)的品質(zhì),保護天然生態(tài)的品牌,‘雨林雞蛋’的規(guī)模無法擴大,實現(xiàn)不了量產(chǎn),我們針對會員進(jìn)行訂購雞蛋的模式被控制在非常小的范圍內(nèi)?!?/p> 雖然無法成為支撐鄉(xiāng)親們走出貧困的主要支柱,“雨林雞蛋”還是為河邊村帶來了一定知名度和美譽度。后續(xù)隨著河邊村建成了以“瑤族媽媽的客房”和相應(yīng)配套設(shè)施建設(shè)為主體的文旅結(jié)合支柱性產(chǎn)業(yè),河邊村的雨林雞蛋和冬瓜豬等產(chǎn)業(yè)成為村莊的輔助性產(chǎn)業(yè),共同為河邊村的擺脫貧困發(fā)揮著作用。 健全冷鏈物流讓“爆款“安全抵達(dá) 位于密云水庫之畔的燕落村,是北京市有名的低收入村。每年九月開庫,肥碩的水庫魚在抖音上活蹦亂跳的視頻,引得北京市民紛紛前往購買?!八畮祠~好,卻在成為燕落村村民的致富魚上差了點勁。”在燕落村擔(dān)任第一書記的諶應(yīng)新說,由于物流體系不發(fā)達(dá),想吃水庫魚的北京市民得專門驅(qū)車幾十公里來到燕落村吃農(nóng)家樂,漁民們在短暫的開庫期每天能打撈到大量的鮮魚,農(nóng)家樂一時消化不掉的,就只能擺在路邊坐等買主。 去年,這一情況有所好轉(zhuǎn),密云水庫三寶小銀魚、噘嘴魚、胖頭魚在北京盒馬鮮生的16家門店同時上架銷售,借著盒馬鮮生強大的物流體系,好魚終于能走上更多人的餐桌,“如果物流體系再發(fā)達(dá)一些,密云水庫魚應(yīng)該能走得更遠(yuǎn)?!敝R應(yīng)新說。 同樣的情況,發(fā)生在四川省貧困縣古藺縣。2018年8月,40余名網(wǎng)絡(luò)達(dá)人共同發(fā)布98篇關(guān)于古藺縣脆紅李的推廣文章,三天時間內(nèi),文章點擊量超過200萬,網(wǎng)銷脆紅李42381單,超過21萬斤,3000多戶建檔立卡的貧困果農(nóng)家庭因此獲益。古藺縣縣長陳廷俊在抖音上為鄉(xiāng)親們的脆紅李代言的視頻更是刷爆了朋友圈。網(wǎng)友的評論中,大量網(wǎng)友為網(wǎng)絡(luò)達(dá)人和縣長的行為點贊,稱贊古藺縣的脆紅李品質(zhì)優(yōu)良。但同時,也有些購買了脆紅李的網(wǎng)友留言說,“果子寄到已經(jīng)開始爛了,我接受了,但是不太開心?!?/p> 貧困地區(qū)的一些農(nóng)產(chǎn)品之所以能夠成為“爆款”,很大一部分原因就是因為地處偏遠(yuǎn),產(chǎn)品并不被大多數(shù)消費者所熟知。產(chǎn)品的“獨特性”“新奇性”本身就具備吸引流量的屬性。但如何讓“新奇”和“新鮮”同時到達(dá),可能這個痛點的解決,比打造一款網(wǎng)紅產(chǎn)品更具有挑戰(zhàn)性。 四川省政府口岸物流辦副主任李叢坤認(rèn)為,物流成本高,是制約扶貧產(chǎn)品銷售的難點痛點,也是必須攻克的焦點。針對貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品上行物流體系建設(shè)的長遠(yuǎn)問題,四川省正在涼山、阿壩等貧困地區(qū)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品物流園區(qū)、產(chǎn)業(yè)園區(qū)以及冷鏈倉儲和農(nóng)產(chǎn)品集中配送中心。 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部負(fù)責(zé)產(chǎn)銷對接的相關(guān)工作人員告訴記者,網(wǎng)紅農(nóng)產(chǎn)品往往在一個短時間內(nèi)吸引了大量流量,物流體系的結(jié)構(gòu)性短缺就有可能給剛剛培育起來的特色扶貧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)造成影響,一來,希望消費者能夠給這些正在成長中的產(chǎn)業(yè)一點時間,二來當(dāng)?shù)卣透鲙头隽α繎?yīng)當(dāng)在流量來臨之時做好應(yīng)對方案,盡量調(diào)配組織好各類資源,幫網(wǎng)紅農(nóng)產(chǎn)品一起度過并且利用好“風(fēng)口”。 適應(yīng)商業(yè)生態(tài)“流量”過后更要留住人心 今日頭條平臺上的“巧婦9妹”甘有琴,通過拍攝原汁原味的農(nóng)家短視頻走紅,進(jìn)而在很短的時間內(nèi),幫鄉(xiāng)親們預(yù)售出了十萬斤水果。有數(shù)據(jù)顯示,2018年廣西壯族自治區(qū)四分之一的順豐荔枝訂單都來自“9妹”所在的村莊廣西壯族自治區(qū)靈山蘇屋塘村。 短視頻帶來了流量,但成就“巧婦9妹”成為鄉(xiāng)親們的“帶貨王”的,卻不得不提到背后的“九哥“?!熬鸥纭笔恰扒蓩D9妹”的愛人,由于外出打拼時曾有過企業(yè)管理經(jīng)驗,當(dāng)“巧婦9妹”的短視頻在平臺上走紅,接到今日頭條平臺發(fā)出的開設(shè)“山貨放心購店鋪”的邀請后,“九哥”包攬了采摘、運輸、包裝、物流等一系列后勤工作。從“巧婦9妹”的店鋪賣出去的水果,不僅規(guī)格統(tǒng)一,還大多配發(fā)了一次性水果和開果器,山區(qū)老鄉(xiāng)的熱情體貼和產(chǎn)品的精細(xì)標(biāo)準(zhǔn)同時得以體現(xiàn)。不僅如此,“巧婦9妹”更是十分看重粉絲們的評論,每天成千上萬條的評論,她盡量回復(fù)的同時,還把粉絲們的建議及時結(jié)合到視頻的制作和產(chǎn)品的改進(jìn)中去。 今日頭條扶貧達(dá)人訓(xùn)練營的相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,扶貧訓(xùn)練營每期免費招收1000名學(xué)員,但真正能夠拿到畢業(yè)證的,最多只有二分之一。而真正在網(wǎng)絡(luò)平臺上成為扶貧達(dá)人的,數(shù)量就更少,“打造網(wǎng)絡(luò)爆款的要素,不僅僅是大山里的好山好水,還要求我們的農(nóng)民朋友提高產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,更要適應(yīng)商業(yè)生態(tài)。” 網(wǎng)絡(luò)平臺將貧困地區(qū)的好風(fēng)光、好產(chǎn)品推到人們的視野之內(nèi),帶來了流量和機遇的同時,也帶來了挑戰(zhàn)。由于不適應(yīng)商業(yè)生態(tài)而慘遭滑鐵盧的例子不是沒有。 以旅游產(chǎn)業(yè)為例。被綜藝節(jié)目《爸爸去哪兒》帶火的雪鄉(xiāng)一度成為網(wǎng)紅景點的代名詞。卻因為服務(wù)不到位、價格體系混亂等問題引發(fā)一系列負(fù)面新聞。如果能夠不僅僅盯著自身擁有的好風(fēng)光做價格文章,而是借著被關(guān)注的時機,為消費者提供豐富的旅游項目和商品,提供良好的體驗,拓展自身的業(yè)態(tài),從整體上提升供給側(cè)的品質(zhì)和內(nèi)涵,大山里的好風(fēng)光大有文章可做。 電商扶貧專家、國家“十三五”規(guī)劃專家咨詢委員會委員汪向東認(rèn)為,越貧困的地方產(chǎn)業(yè)鏈越粗放,在產(chǎn)品、供應(yīng)鏈上承接能力不具備,需要在供給側(cè)上去提升自己,去適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)帶來的流量紅利,“貧困地區(qū)無論是農(nóng)產(chǎn)品還是農(nóng)旅服務(wù),都存在著大量升級創(chuàng)新的空間。要讓好風(fēng)光給人們留下來了還想來的好印象,還需要鄉(xiāng)親們在服務(wù)品質(zhì)上多做提升?!?/p>
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