為加強學校食品安全監(jiān)管,排查食品安全隱患,確保開學后校園堂食安全,近日,由百合鎮(zhèn)黨委委員李文勇、副鎮(zhèn)長梁錦豪帶隊,百合公共服務辦公室聯(lián)合百合市場監(jiān)督管理所組織開展春季開學日校園食品安全專項檢查工作,嚴把學校食堂食品安全關口,全心全力為春季開學第一餐護航。
檢查隊伍一行到轄區(qū)內校園食堂開展食品安全檢查,檢查人員重點對各學校食堂的食品進貨查驗、原料貯存、食物加工、從業(yè)人員健康管理、餐飲具清洗消毒等方面進行全面檢查,同時要求學校食堂嚴格落實食品安全責任,督促學校落實食品安全校長(園長)負責制,強化校園內部食品安全管理,做好烹飪、就餐環(huán)境整潔、原料索證索票及儲存、餐具消毒等關鍵環(huán)節(jié)的自查工作。
下一步,百合鎮(zhèn)將繼續(xù)抓實抓細校園食品安全工作,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題立即下令整改,建立長效監(jiān)管工作機制,為學校師生營造一個安全放心的食品安全環(huán)境。
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