為切實(shí)加強(qiáng)轄區(qū)校園食堂食品安全監(jiān)管,消除食品安全隱患,筑牢校園食品安全防線。9月1日下午,百合鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長熊永艷同志帶隊(duì)聯(lián)合百合鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所開展校園食堂食品安全檢查。
此次檢查的重點(diǎn)是轄區(qū)內(nèi)中學(xué)和幼兒園食堂,檢查人員詳細(xì)地對食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣、單據(jù)留存及餐具清洗消毒情況進(jìn)行了重點(diǎn)檢查,要求學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)索證索票制、疫情防控等各項(xiàng)制度,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控力度,為有效防止食品安全事故發(fā)生,做好秋季新冠肺炎疫情防控提供堅(jiān)強(qiáng)保障。同時(shí)要求每天對工作人員進(jìn)行體溫檢測登記、工作人員需佩戴口罩,并定期開展自查,及時(shí)清理過期食品。
通過這次檢查,強(qiáng)化了學(xué)校食品安全管理的主體責(zé)任,進(jìn)一步增強(qiáng)師生食品安全意識和自我防護(hù)意識。
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