為切實加強復工餐飲單位食品安全監(jiān)管，保障轄區(qū)餐飲環(huán)節(jié)安全，2月27日上午，熊永艷副鎮(zhèn)長帶領(lǐng)鎮(zhèn)食安辦同志聯(lián)合百合市場監(jiān)督管理所前往轄區(qū)內(nèi)餐飲單位開展疫情防控專項檢查。

   此次檢查重點是從業(yè)人員是否每日檢測體溫后上崗，上崗是否佩戴有效的防護口罩，采購食材和食品時是否落實索證索票的主體責任，是否存在銷售過期變質(zhì)和“三無”食品、來源不明食品，是否每天定時對場所進行通風及消毒等情況。同時，檢查組現(xiàn)場對餐飲場所經(jīng)營者進行新冠疫情防控知識宣傳教育，強化餐飲場所經(jīng)營者的防控意識和主體責任意識。

   通過這次檢查，本轄區(qū)內(nèi)的餐飲場所經(jīng)營者都能較好地落實相關(guān)防控措施。百合鎮(zhèn)將進一步落實鎮(zhèn)域內(nèi)餐飲單位安全管理主體責任，提高食品安全意識，強化食品安全監(jiān)管，在防疫關(guān)鍵時期堅定筑牢食品安全防線。